***Directions
- Purchase Bao from Costco
- Wet kitchen towel
- Spread it on the steamer
- Arrange Bao on it
- Steam 5-10min until the inside is warm
- Serve it as a snack or breakfast
The weather is getting chilly, and I was looking for a winter snack like a steamed bun or fish-shaped bread at Costco. My children got bored having rice with eggs as breakfast. So I served Bao with eggs. They loved it and asked me if they could also have the Bao as a snack. Bao reminds me of a heartwarming story ‘Bao’ about the empty nest syndrome.
날씨가 쌀쌀해졌다.
군고구마, 붕어빵, 호빵이 먹고 싶은 날이 찾아왔다.
코스트코에서 장을 보던 날, 중국식 찐빵이 눈에 보였다.
2팩을 10분 동안 찜통에 쪄서 아침대용으로 아이들에게 주었다.
김이 모락모락~~ 맛있다. 매일 밥만 먹었던 우리 아이들도 오랜만에 즐겁게 먹는다.
아~ 우리 큰 딸도 먹으면 좋아할텐데…. 또 빈둥지 증후군이 엄습해온다.
생각해보니 ‘바오’라는 짧은 영화가 생각이 난다. 우리 딸이 보여줬는데…
***찐빵과 호빵의 차이를 아시나요?
인터넷에 의하면 찐빵과 호빵은 같은 빵을 뜻하지만,
찐빵: 아래 종이 껍질이 없다. 팥이나 고기가 들어있는 빵
호빵: 아래 종이 껍질이 있다. 찐빵이지만, 상품명이 붙어서 호빵
인터넷은 나의 궁금증 해결 ‘무엇이든 물어보세요!’이다.